Король Півночі - середньостиглий високоврожайний великоплідний сорт солодкого перцю. Він цінується на ринку за дружнє дозрівання плодів, стійкість до несприятливих умов, температурних перепадів, а також інших стресових ситуацій. Стадія технічної стиглості настає на 125-130 день після перших сходів. Зовнішній вигляд Кущі овочу потужні, гіллясті, добре облиствлені. Їх висота становить 70-100 см. Плоди товстостінні, мають 2-4 насіннєві камери. Для них характерні такі властивості:
маса - 250-300 г;
колір - від темно-зеленого до темного-червоного в залежності від стадії зрілості;
товщина стінок - 8-10 мм;
шкірка - гладка, глянсова;
форма - кубоподібна.
Коренева система розвинена добре. Листя зелене, яйцеподібне. Одночасно на одному кущі може достигати від 6 до 8 плодів. Смакові якості Перець даного сорту дуже смачний і ароматний. Він має м'ясисту товстостінну м'якоту. Перець Король Півночі в кулінарії Селекціонери рекомендують використовувати овоч для вживання у свіжому вигляді, приготування домашніх заготівель, фарширування. Перець зустрічається в перших, других стравах, закусках і салатах, соусах, піці. Культура підходить для запікання, смаження, варіння, консервації, маринування і навіть заморозки. Це універсальний овоч, смачний і корисний в будь-якому вигляді.