Біла смородина Сніжана була виведена недавно українськими. Кущ досить високий, середньо розкидистий з гнучкими пагонами. У період дозрівання плодів він виглядає дуже красиво, дуже довгі китиці, щільно наповнені ягідками. Зарекомендував себе як урожайний і стійкий до багатьох хвороб, шкідників сорт. Починає плодоносити вже на другий рік. Ягоди у Сніжани виростають великі, білого-жовто-золотистого кольору. На смак вони дуже приємні, тонкошкірі, з ніжним десертним ароматом, а у використанні - практично універсальні. Дозрівають одночасно і відразу не обсипаються. Вельми перспективний сорт, особливо з огляду на те, що йому підходять практично всі кліматичні зони України.
- Харчові та оздоровчі переваги
- Менше алергенна — у порівнянні з червоною та чорною смородиною рідше викликає алергічні реакції, підходить дітям і людям із чутливим шлунком.
- М’який смак — ягоди солодші, з ніжною кислинкою, без різкої терпкості.
- Вітамінний склад — містить вітаміни C, А, Е, групи B, а також калій, залізо, магній, кальцій, пектин та антиоксиданти.
- Корисна для травлення — завдяки пектину очищає організм від токсинів, покращує роботу кишківника.
- Сприятлива для серця та судин — зміцнює капіляри, допомагає знижувати холестерин.
- Підтримує імунітет — хоч вітаміну C трохи менше, ніж у чорній порічці, але його все одно достатньо для профілактики застуд.